La filastrocca di San Michele

La filastrocca di San Michele
“San Michele aveva un gallo, bianco rosso verde e giallo, e per addomesticarlo gli dava latte e miele…” Non so perché, ma in questi giorni questa vecchia filastrocca mi ha inseguito e accompagnato, insieme a qualche fotogramma di un film dei fratelli Taviani che aveva quasi lo stesso titolo. Non ho indagato più di tanto ...

Poesia della Terra

Poesia della Terra
Nelle giornate d’inverno, quando la luce è fredda e radente e i campi sono appena sfiorati dal grano che sta crescendo, è difficile resistere alla poesia dele colline toscane. Soprattutto in Valdorcia. Dove tutto appare sempre vicino alla perfezione. Non te ne accorgi quando passeggi lungo un crinale e ti guardi intorno. Te ne accorgi ...

Variazioni sulla pizza (e sulla storia d’Italia…)

Osservando il pannello di controllo di Google Analytics ho scoperto che le mie “ricette d’amore” sono tra le pagine più visualizzate di questo diario virtuale. Non mi dispiace affatto, anche se non vorrei che fossero prese troppo sul serio: spesso si tratta di ricette improbabili, sospese tra la cucina e l’immaginazione, non necessariamente riproducibili. Ma ...
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